Las manzanas están entre las frutas más asequibles. Se pueden comprar en la tienda en cualquier momento del año, y hay tantas frutas en la temporada de cosecha que incluso las anfitrionas eficientes no tienen tiempo para ponerlas en acción. Debido a esto, algunas personas tratan las manzanas con cierto desdén, prefiriendo las frutas en el extranjero. De hecho, una manzana merece respeto, ya que contiene especialmente muchas vitaminas y otros elementos que no siempre se encuentran en otras frutas, al menos en tal cantidad. En particular, las manzanas ayudan a combatir la anemia por deficiencia de hierro, ya que contienen una gran cantidad de hierro, fortalecen el sistema inmunológico debido al contenido relativamente alto de vitamina C. Por lo tanto, el batido hecho de manzanas no solo es delicioso, sino que también es un cóctel útil. Y el hecho de que sea económico y se pueda hacer en cualquier época del año, hace que sus recetas sean aún más populares.
Características de cocción
Los batidos de manzana se pueden preparar muy rápidamente si hay una licuadora en la casa. Sin embargo, puedes hacerlo sin él, usando el flotador habitual. Lo principal: conocer las recetas apropiadas y algunas de las sutilezas de la tecnología.
- El más delicioso es un batido hecho con varias variedades de manzanas.
- Las manzanas para batidos generalmente se limpian, ya que en este caso la consistencia del cóctel será más suave. Sin embargo, si está interesado en hacer que la bebida no solo sea sabrosa, sino también útil, puede triturar la manzana para ella sin limpiarla. Pero las cajas de semillas de frutas deben ser cortadas en cualquier caso.
- El batido de manzana estará delicioso, incluso si no está fresco. Sin embargo, si le agrega hielo picado, se convertirá en una bebida refrescante que saciará bien la sed en los días calurosos.
Los batidos de manzana se pueden hacer solo con manzanas, mezclando diferentes variedades de ellas. Sin embargo, obtendrá un sabor aún más interesante si mezcla la compota de manzana con otras frutas, bayas o incluso verduras. Además, mejorará enormemente las propiedades beneficiosas del cóctel.
Batido de manzana clásico
Composición:
- manzana dulce - 0, 2 kg;
- manzana agria - 0, 2 kg;
- jugo de manzana o agua hervida - 40 ml;
- hielo picado (opcional) - a gusto.
Método de preparación:
- Lavar las manzanas. Cortar un tallo de ellos. Limpiar si se desea.
- Cortar la carne de manzana en cubos, ponerlos en el tazón de la licuadora.
- Agregue un par de cucharadas de agua y ejecute la unidad.
- Si haces batidos suaves con manzanas, tira un puñado de hielo picado en la licuadora y vuelve a batir.
Antes de servir, un batido de manzana puede espolvorearse con canela molida, lo que enfatiza el sabor y el aroma de las manzanas.
Smoothies de manzana y kiwi
Composición:
- manzanas dulces - 0, 5 kg;
- Kiwi - 0, 3 kg;
- jugo de manzana - 80 ml.
Método de preparación:
- Lavar las manzanas y pelarlas. Para este tipo de batido, es muy deseable hacerlo, de lo contrario, el sabor del cóctel no será exactamente el requerido.
- Cortar las manzanas en rodajas pequeñas, cortar las áreas con semillas y membranas para que no caigan en la bebida y no estropeen el placer de usarla.
- Pelar el kiwi, cortar cada fruta en 8 pedazos.
- Coloque los trozos de fruta en el tazón de la licuadora, vierta 4 cucharadas de jugo de manzana en ella.
- Batir el contenido de la licuadora para formar una masa gruesa homogénea.
El batido hecho de acuerdo con esta receta tiene un agradable sabor agridulce, una textura suave, por lo que beberlo es un verdadero placer. Este cóctel es muy útil para fortalecer el sistema inmunológico, ya que el kiwi es una fruta con un alto contenido de vitamina C y su efecto es mejorado por la manzana.
Batidos de Manzana y Naranja
Composición:
- manzanas agridulces - 0, 4 kg;
- naranjas - 0, 3 kg;
- cubitos de hielo - al gusto.
Método de preparación:
- Preparar cubitos de hielo. Sería mejor si no congela agua, sino jugo de naranja o de manzana.
- Lava las naranjas y exprime el jugo con un exprimidor de cítricos. Si no tienes un exprimidor de este tipo, tendrás que jugar con las naranjas un poco más: pelar, dividir en rodajas, quitar la película de cada lóbulo y luego romperlo todo junto con una licuadora.
- Frote las manzanas lavadas en un rallador fino. Los batidos sabrán mejor si se limpian previamente, pero esto no es necesario.
- Combine el jugo de naranja y la compota de manzana, batir con una licuadora o batidora. Si se desea, los componentes se pueden batir en una coctelera.
En la parte inferior de los vasos, coloque hielo de fruta, cubra con un batido de naranja y manzana. Servir con una pajita.
Batido de manzana con yogur y fresa
Composición:
- manzanas dulces - 0, 4 kg;
- fresas frescas - 100 g;
- yogur sin azúcar (sin relleno) - 100 ml;
- miel - 40 ml;
- hielo picado - al gusto.
Método de preparación:
- Después de lavar y secar, pelar las manzanas y pelar. Cortar la pulpa de manzana en cubos pequeños.
- Lavar las fresas, eliminando los sépalos al mismo tiempo.
- Dobla los cubos de manzana y las fresas en un tazón para batir, coloca 1-2 cucharadas de miel encima.
- Verter el yogur y batir los ingredientes.
- Agregue hielo picado al cóctel espeso resultante y vuelva a batirlo.
El batido hecho de acuerdo con la receta anterior es un postre delicioso y refinado que puede calmar no solo la sed, sino también el hambre. Puedes comerlo con una cuchara, entonces la sensación de saturación aparecerá más rápido.
Batido de manzana y zanahoria
Composición:
- manzana verde - 0, 2 kg;
- manzana roja - 0, 2 kg;
- zanahorias - 0, 2 kg.
Método de preparación:
- Lavar y limpiar las zanahorias. Uno de ellos cortado en cubos pequeños, otro rallado o picado finamente en una licuadora.
- De las zanahorias trituradas, exprime el jugo con una gasa doblada.
- Lavar las manzanas, quitarles una capa delgada de piel. Cortar las cajas de semillas.
- Corte las manzanas en rodajas y colóquelas en el tazón de la licuadora junto con los trozos de zanahoria. Vierta el jugo de zanahoria.
- Aplasta manzanas y zanahorias hasta que estén trituradas.
El batido de manzana y zanahoria combina los beneficios de las frutas y verduras. La unión de las vitaminas A y C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a resistir los resfriados en los días fríos. Este cóctel de vitaminas está disponible en cualquier momento del año.
Smoothies de manzana con apio y espinacas
Composición:
- manzana verde - 0, 25 kg;
- espinacas frescas - 100 g;
- tallo de apio - 50 g;
- pepino - 0, 2 kg;
- raíz de jengibre - 10 g;
- jugo de limón - 50 ml.
Método de preparación:
- Lavar pepino, cortar sus puntas. Si quieres obtener un batido de textura más delicada limpia la verdura de la piel. Si la consistencia no es tan importante para usted, será posible picar el pepino junto con la cáscara, por lo que el cóctel resultará aún más útil.
- Cortar en semicírculos o cubos.
- Corta las espinacas en trozos grandes o rasga con tus manos.
- Pelar y rallar la raíz de jengibre.
- Lave el tallo de apio, retire las fibras gruesas grandes. Cortar el apio en trozos pequeños.
- Cortar las manzanas lavadas en rodajas, cortar las semillas. Si lo desea, retire la cáscara de los lóbulos para que sea más agradable de comer o beber.
- Dobla rodajas de manzana, rodajas de pepino, espinacas, jengibre rallado y apio con un cuchillo en el recipiente de la licuadora. Vierta el jugo de limón.
- Enciende la unidad y bate el contenido del tazón hasta obtener una consistencia uniforme.
Como resultado, obtienes una bebida verde excelente y refrescante que es agradable para beber o comer con cucharas. Con ella entrará en tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes. Al mismo tiempo, esta bebida única ayudará a limpiar el cuerpo de toxinas y perder peso.
batidos de manzana al horno
Composición:
- manzanas - 0.5 kg;
- azúcar - 20 g;
- canela - 5 g;
- yogur sin azúcar - 0, 2 l.
Método de preparación:
- Coloque las manzanas limpias y secas en una fuente para hornear, espolvoree con azúcar y envíe un horno precalentado. Hornee hasta que esté suave.
- Enfríe las manzanas, retire la pulpa con una cuchara y dóblela en un tazón.
- Agrega yogurt y canela, bate con una licuadora o batidora.
Un batido de manzana horneado es significativamente diferente en sabor a un cóctel elaborado con fruta fresca, por lo que vale la pena hacerlo al menos una vez.
Los batidos de manzana son una delicia abundante y saludable que puedes comer sin temor a subir de peso. Hazlo tan fácil que incluso un cocinero inexperto podrá hacer frente a la tarea.
