![Halva: beneficio y daño Halva: beneficio y daño](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11877/895923ceab68bb880d8380ec9794ae3c.jpg)
Halva es un excelente ejemplo de un postre muy dulce, sabroso y natural. La expresión "dulce como halva" se usa tanto literal como figurativamente. Curiosamente, debido a su componente natural, ¿es halva un producto útil y seguro? ¿O es que la halva moderna ya no puede presumir de una composición exclusivamente natural y los conservantes, estabilizantes, colorantes y otras sustancias nocivas lo han alcanzado? Averigüemos cuán útil es la halva, a quién y en qué cantidad puede comerla, cuál es su contenido calórico y qué daño puede causar este producto.
calorías Halva
Lo primero que debe saber sobre halva es su contenido de calorías, lo que impactará a muchas personas que hacen dieta. Halva de calorías tiene casi 520-550 calorías por cada 100 gramos; en realidad es mucho. La dieta de Halva no es un gran esfuerzo, pero es un excelente producto nutricional que puede recuperarse rápidamente. Se recomienda llevar la halva con usted en viajes largos y duros, viajes largos, también será útil después del trabajo físico, al final de un día difícil.
Hoy en día, halva significa una variedad de postres. Cada fábrica de confitería tiene su propio secreto de producción de esta dulzura oriental: la dulzura, el color y la estructura de la halva dependen de la composición. La materia prima puede ser no solo las semillas de girasol (como muchos solían pensar), sino cualquier nueces y semillas de cultivos oleaginosos, como el maní o el sésamo. El segundo componente obligatorio de la halva es el azúcar o la melaza, debido a este ingrediente, la halva adquiere su dulzura. Cuanto más dulce sea la halva, más azúcar hay en ella. Hay opciones de halva con aditivos: semillas enteras, nueces, cacao en polvo, frutas confitadas. Esto le da a la halva un sabor sabroso y un aspecto inusual
Los beneficios de halva
Las propiedades útiles de la halva dependen completamente de las materias primas utilizadas en su producción. Pero cualquier halva es excelente:
- Restaura la fuerza;
- da energía;
- mejora la actividad cerebral;
- Ayuda a mejorar el estado de ánimo.
La halva de las semillas de girasol es rica en dos vitaminas B1 y F1. Son de gran importancia para el cuerpo. La vitamina B1 es útil para todos los núcleos, es necesaria para el funcionamiento normal del sistema cardiovascular, también tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso del cuerpo, protege contra sobrecargas, estrés, neurosis, depresión. La vitamina B1 es necesaria y el sistema inmunológico la hace más potente y confiable para la protección contra enfermedades, incluso esta vitamina mejora la digestibilidad de los carbohidratos y aumenta la producción de jugo gástrico, lo que tiene un buen efecto sobre la digestión.
En cuanto a la vitamina F1, también participa activamente en la actividad del sistema cardiovascular. Fortalece los vasos sanguíneos, los protege de las placas de colesterol y garantiza el proceso normal de formación de la sangre. Para las mujeres, la vitamina F1 también es beneficiosa, ya que cuida su belleza, específicamente fortalece el cabello y las uñas, y la piel queda limpia y radiante.
Tahini halva es una variedad de sésamo, tiene un sabor amargo característico y es una verdadera delicia, un postre para los gourmets. La sésamo halvah está hecha de semillas de sésamo enteras, y tahini desde su interior. Sésamo y tahini halva también son buenos para el corazón, ya que contienen un conjunto completo de minerales necesarios para el funcionamiento normal de este órgano. Calvicie, zinc, magnesio, manganeso, fósforo y cobre están presentes en este tipo de halva, por lo que la halva puede considerarse un medio excelente para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Las vitaminas en la sésamo halva tienen vitaminas B, vitamina C, F y E. Mejoran la circulación sanguínea, protegen contra los resfriados, incluidas las enfermedades pulmonares, ayudan a combatir los dolores de cabeza y las migrañas e incluso previenen el cáncer. El sésamo y su aceite se utilizan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, así como para fines cosméticos, para mantener la belleza y la juventud. La halva del sésamo ayuda a normalizar la digestión, y también ayuda a preservar la juventud, la elasticidad de la piel. Halva hecha de cacahuetes tiene otras propiedades útiles. Halva de maní contiene grandes cantidades de ácido fólico, esencial para la reproducción, regeneración celular rápida y saludable. Es necesario para su propia salud, así como para el desarrollo normal del feto durante el embarazo. También en la halva de nueces también hay otras vitaminas del grupo B - B2 y B6, así como vitaminas D y PP. En el complejo, tienen un buen efecto sobre el trabajo del corazón, apoyan la turgencia de los tejidos, incluidos los vasos, protegen de la fragilidad prematura de los huesos.
Daños a halva
La halva puede ser perjudicial para las personas que son propensas a la obesidad y para las personas con diabetes. Este es un producto alto en calorías y debe consumirse con moderación. Tampoco se recomienda dar halva a niños menores de un año y medio.