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Simple a primera vista, los crutones de pan con queso en un examen más detallado resultan ser un desayuno bastante variado, ya que contienen carbohidratos del pan, claras de huevo y queso, y también grasa de la yema de huevo. Queda por complementar los picatostes con una ensalada ligera de vegetales o al menos rodajas de tomate o pepino, y puede considerarlos como una comida completa.
Por supuesto, comer tostadas fritas todos los días no es muy bueno, pero varias veces a la semana puede reducir significativamente sus tareas de la mañana. Pero no olvide rallar el queso con anticipación y esparcirlo de inmediato a los picatostes de la sartén, de lo contrario no tendrá tiempo de derretirse.
Ingredientes:
- pan blanco - 4 rebanadas;
- huevo de gallina - 4 piezas;
- queso duro - 150 g;
- aceite de girasol - 20 ml;
- sal;
- pimienta recién molida;
- Eneldo verde.
Cocinar
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1. En primer lugar, corte el pan en rebanadas de unos 3 cm de grosor.
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2. Inserte dos huevos en un recipiente profundo, bátalos cuidadosamente con un batidor.
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3. Verter el aceite de girasol en la sartén y calentarlo. Omitir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, sumergir en ambos lados, se extendió en la sartén.
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4. Freír por un lado, girar hacia el otro. Cuando el pan esté enrojecido, ponlo en un plato.
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5. Mientras el pan esté lo suficientemente caliente, espolvoree el queso rallado generosamente en un rallador fino, sal y pimienta. Se derretirá instantáneamente - los crutones con queso están listos.
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6. Servir, decorado con verdes.