Las papas fritas sabrosas pero dañinas tienen la misma alternativa sabrosa y saludable: las papas al horno. Se puede cocinar con diversos aditivos, teniendo en cuenta una particularidad: los tubérculos pelados en el horno se secan y no se hornean, por lo que se debe proporcionar una corteza para tal plato.
La variante ideal de la corteza es el queso duro. Inmediatamente se derrite en el horno, cubriendo las papas con una capa gruesa que no libera vapor y mantiene la temperatura. Al mismo tiempo, las rebanadas de papas se ablandan rápidamente y la corteza de queso agrega un delicado sabor cremoso al plato.
Ingredientes:
- papas medianas - 500 g;
- mayonesa - 150 g;
- queso duro - 150 g;
- pimiento rojo;
- pimienta negra recién molida;
- pizca de sal;
- greens.
Patatas con queso: receta de cocina
1. Cocinar las papas: lavarlas bien con agua fría, pelarlas con un cuchillo para las verduras.
2. Cortar en anillos de unos 2 centímetros de espesor.
3. Enviamos a un recipiente profundo, poniendo la cantidad correcta de mayonesa, sal y pimienta de dos variedades, enfocándonos en nuestras preferencias de sabor. Mezclar los ingredientes.
4. Tomamos una bandeja para hornear, le agregamos papas empapadas en especias, espolvoreamos con una gran cantidad de queso rallado encima.
5. En el horno, calentado a una temperatura de 170 grados, enviamos nuestro plato, espolvoreado con hierbas, preparamos durante unos 30 minutos.
6. Servir el plato terminado - papas con queso.
