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Esta ensalada debe agradar especialmente a los amantes de la zanahoria coreana. Aunque no tiene cilantro y otras especias típicas del "lomo", las zanahorias están ligeramente encurtidas en mayonesa, y el ajo le agrega un sabor picante. El queso duro tendrá la forma de casi cualquier ensalada, bueno, y con las galletas, debe recordar la regla principal: deben agregarse unos 10 minutos antes de servir. En este caso, se ablandan un poco de la parte superior y los invitados no tendrán la sensación de que les sirvieron una ensalada con piedras; al mismo tiempo, los crutones conservarán su crujido, por lo que todos los aman.
Ingredientes:
- zanahorias - 2 piezas. (250-300 g);
- 1 paquete de galletas con sabor a crema agria y verduras - 50 g;
- queso - 250 g;
- 1 diente de ajo;
- mayonesa para aderezo para ensaladas;
- sal al gusto.
Receta de cocina
1. Cocinar los ingredientes para hacer la ensalada.
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2. Lavar las zanahorias en agua y pelarlas. Después de usar un rallador para zanahorias coreanas, frote. Si no hay un rallador especial, entonces puede usar un producto regular o picar finamente los productos en tiras.
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3. A continuación, tres quesos de forma similar. Es mejor dar preferencia al grado sólido, ya que será más conveniente frotar o cortar. Verter el queso en un recipiente con zanahorias.
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4. Agregue mayonesa a los ingredientes. A voluntad es posible utilizar más o menos repostar. También omita un diente de ajo a través de una prensa especial (prensa de ajo). Después de eso, amasar cuidadosamente la ensalada. Sal al gusto.
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5. Es mejor agregar los picatostes al resto de los ingredientes que ya se encuentran en los platos para servir antes de servirlos, de lo contrario, las galletas podrían romperse debido a la mayonesa y el sabor de la ensalada quedará algo estropeado. Puedes decorar una porción con mayonesa o una ramita de verduras. Ensalada saludable con galletas y zanahorias listas!
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