Esta ensalada debe agradar especialmente a los amantes de la zanahoria coreana. Aunque no tiene cilantro y otras especias típicas del "lomo", las zanahorias están ligeramente encurtidas en mayonesa, y el ajo le agrega un sabor picante. El queso duro tendrá la forma de casi cualquier ensalada, bueno, y con las galletas, debe recordar la regla principal: deben agregarse unos 10 minutos antes de servir. En este caso, se ablandan un poco de la parte superior y los invitados no tendrán la sensación de que les sirvieron una ensalada con piedras; al mismo tiempo, los crutones conservarán su crujido, por lo que todos los aman.
Ingredientes:
- zanahorias - 2 piezas. (250-300 g);
- 1 paquete de galletas con sabor a crema agria y verduras - 50 g;
- queso - 250 g;
- 1 diente de ajo;
- mayonesa para aderezo para ensaladas;
- sal al gusto.
Receta de cocina
1. Cocinar los ingredientes para hacer la ensalada.
2. Lavar las zanahorias en agua y pelarlas. Después de usar un rallador para zanahorias coreanas, frote. Si no hay un rallador especial, entonces puede usar un producto regular o picar finamente los productos en tiras.
3. A continuación, tres quesos de forma similar. Es mejor dar preferencia al grado sólido, ya que será más conveniente frotar o cortar. Verter el queso en un recipiente con zanahorias.
4. Agregue mayonesa a los ingredientes. A voluntad es posible utilizar más o menos repostar. También omita un diente de ajo a través de una prensa especial (prensa de ajo). Después de eso, amasar cuidadosamente la ensalada. Sal al gusto.
5. Es mejor agregar los picatostes al resto de los ingredientes que ya se encuentran en los platos para servir antes de servirlos, de lo contrario, las galletas podrían romperse debido a la mayonesa y el sabor de la ensalada quedará algo estropeado. Puedes decorar una porción con mayonesa o una ramita de verduras. Ensalada saludable con galletas y zanahorias listas!
