No hace mucho tiempo, las alitas de pollo se consideraban un subproducto, adecuado solo para cocinar la cena en un círculo familiar cercano. Hoy en día, los aficionados de las alas se ha convertido en mucho más. Los restaurantes chinos popularizaron un plato similar, un poco más tarde comenzaron a servirlo en bares como un bocadillo para la cerveza. Recetas de cocción de alitas fritas de masa conocida. Decidimos decirte cómo freír alitas de pollo en una olla de cocción lenta.
Usted necesitará:
- alitas de pollo - 4 piezas,
- mayonesa - 2-3 cucharadas. l.,
- salsa de soja - 1 cucharada. l.,
- sal - al gusto,
- condimentos para pollo o muslos de pollo - al gusto,
- Aceite vegetal - para freír.
Cocinar
1. Verificamos la presencia de todos los ingredientes mencionados anteriormente necesarios para freír las alas en la olla de cocción lenta.
2. Mis alas. Drenar Frote la sal.
3. En un tazón, combine la mayonesa con la salsa de soja.
4. Agregue aderezo de pollo / muslos de pollo a la mayonesa. Revuelva bien.
5. La marinada cocida engrasa abundantemente las alas preparadas. Dejar reposar durante una hora.
6. Una vez que haya transcurrido el tiempo indicado, colocaremos las alas en un tazón de un multicooker engrasado con aceite vegetal. Activamos el modo "Freír" (si su cacerola milagrosa no tiene tal modo, entonces puede freír las alitas en el programa Hornear, aunque el tiempo de cocción tendrá que aumentar casi 2 veces).
7. Después de 10-15 minutos, abra la tapa del multicooker, gire las alas y continúe friendo durante otros 10-15 minutos. Asegúrese de que el plato no esté quemado.
8. Coloque las alas terminadas en platos a la carta y sirva a la mesa. Si lo desea, el plato se puede adornar con puré de papas, también se combinan alitas de pollo perfectamente asadas con ensalada de verduras.