Aquellos que se preocupan por una nutrición adecuada a menudo escuchan que los productos más útiles son las verduras y frutas frescas. Sin embargo, su uso debe ser tratado con precaución, ya que al resolver ciertos problemas de salud, puede exacerbar otras enfermedades.
cuántas calorías por cada 100 g de plátanos
Este producto controvertido, en particular, son los plátanos, que bajo ciertas condiciones pueden ser un verdadero veneno para las personas que, por ejemplo, padecen diabetes o tienen problemas de sobrepeso. Por sí mismas, los plátanos se consideran un producto dietético, ya que 100 g de estas frutas tropicales contienen solo 89 kilocalorías. Sin embargo, no los incluya inmediatamente en su dieta diaria. Es necesario tener en cuenta que los plátanos se envían desde los países del sur, y la tecnología de procesamiento de gas de las frutas se utiliza para su transporte, lo que evita que se pudran. Como resultado, los hidratos de carbono contenidos en los plátanos, cuya proporción total no es inferior a 1/5, se convierten en azúcar. Por lo tanto, en los estantes de las tiendas rusas que se venden hoy no es útil para la salud y la forma del producto, y un postre dulce, que, además, contribuye a aumentar el apetito.
Valor nutricional
Sin embargo, no subestime el valor nutricional de los plátanos, que son ricos en proteínas, fibras vegetales, almidones, grasas, ácidos orgánicos y grasos. Todos estos componentes son necesarios para el funcionamiento normal de los órganos internos, el sistema muscular y esquelético de cualquier persona. Además, no es necesario descartar el hecho de que los plátanos contienen casi todos los grupos de vitamina B, así como las vitaminas E, A, C, K y PP, por lo que estas frutas son indispensables en el período de otoño-invierno, cuando las personas de países con moderada El clima necesita fortalecer el sistema inmunológico. Además, los bananos son ricos en micro y macroelementos, e incluyen calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, sodio, selenio, manganeso, zinc y flúor.
Por separado, debe decirse acerca de los aminoácidos, que son responsables del proceso de síntesis de proteínas en el cuerpo humano y están presentes en exceso en los plátanos. En particular, estas frutas tropicales contienen valina, glicina, cistina, prolina, alanina, tirosina, triptófano, glutamina, leucina, metionina, arginina, lisina, isoleucina, fenilalanina, histidina y arginina. Es por eso que los bananos a menudo se incluyen en la dieta de los atletas y las personas que, por la naturaleza de su actividad, tienen que lidiar constantemente con el aumento de la actividad física. Un componente igualmente importante de estas frutas son los fitoesteroles, que se consideran un sustituto efectivo del colesterol vegetal y no se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos humanos en forma de placas, lo que contribuye al desarrollo de diversas enfermedades. En bananos, la cantidad de fitoesteroles es bastante alta y es de al menos 16 mg por 100 g de producto. También se debe tener en cuenta que estas sabrosas frutas tropicales son ricas en carotenoides, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema endocrino, fortalecen los dientes y los huesos, mantienen el equilibrio de agua y oxígeno en el cuerpo.
