Las coliflores son maravillosos platos principales ligeros y bocadillos, pero especialmente te hacen feliz con la velocidad de la cocina. Este repollo es más fácil de digerir que el poco cocido, por lo que el precalentamiento antes de freír en la masa o antes de hornear toma solo cinco minutos.
Lo único que se necesita para la coliflor es el contraste de sabor, porque en sí mismo es demasiado suave y de sabor casi neutro. Tenemos este contraste será una corteza de queso, que resultará en el horno de queso duro fundido.
Ingredientes:
- coliflor - 400 g;
- queso duro - 250 g;
- mayonesa - 150 g;
- sal;
- pimienta recién molida;
- aceite vegetal.
Cocinar
1. Tomar los productos necesarios para hornear. Lavar suavemente la coliflor. El queso rallado tres es bastante grande.
2. Saque el agua y hierva. Desensamble las piezas de col en inflorescencias y deje hervir durante 6 minutos, hasta que estén blandas. Las verduras lo ponen en agua hirviendo, ya que, por lo que dejan más vitaminas.
3. A continuación, colóquelo en un colador para limpiar el exceso de líquido.
4. La forma preparada resistente al calor se lubrica con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Estire bien las inflorescencias de col hervidas, espolvorear con queso rallado duro. Añadir sal y pimienta negra fresca.
5. Cubra con una buena mancha de mayonesa y envíe para preparar en el horno calentado a 170 grados durante 15 minutos. Sacamos cuando el queso está completamente derretido y adquirimos una corteza dorada.
6. Es mejor servir el plato en una pequeña porción, adornado con tomate al horno. Además, para darle colores más brillantes, puedes agregar vegetación.
