Todas las personas en la tierra, independientemente del género, la edad y el estatus social, adoran el chocolate, razón por la cual la humanidad se puede dividir en aquellos que aman el chocolate amargo y aquellos que prefieren otro (lechoso, blanco). Hoy hablaremos sobre los beneficios del chocolate negro, y también le haremos saber cuál es el abuso de esta delicadeza.
No es sorprendente que el chocolate amargo sea tan popular actualmente, pero muy poca gente lo sabe, pero en el pasado solo los miembros de las familias reales podían permitirse disfrutar de esta dulzura, ya que el proceso de su producción era complejo y los granos de cacao eran bastante caros. Afortunadamente, hoy en día el chocolate negro se ha vuelto más asequible y cualquiera puede mimarse.
Composición y contenido calórico
Puede hacer leyendas sobre las propiedades beneficiosas del chocolate negro, esto se debe a que la composición del producto contiene muchas sustancias valiosas. El porcentaje de cacao natural en el chocolate amargo es superior a 72, mientras que cuanto más cacao hay en el producto, más útil es. Entre los componentes de esta delicadeza se encuentran la tiamina, riboflavina, vitaminas E, PP, calcio, sodio, magnesio, potasio, hierro y fósforo.
100 gramos de chocolate amargo contienen 539 kcal.
Lo que es bueno para el chocolate negro
Es poco probable que alguien discuta con el hecho de que el chocolate negro es útil. Todo el mundo sabe que este producto es el antidepresivo más potente; una pieza de esta delicadeza que eleva a la perfección, además, tonifica y aumenta la eficiencia. Sin embargo, en la lista de propiedades útiles del chocolate negro todavía hay muchos puntos, se le atribuyen las siguientes habilidades: • Normalización del metabolismo.
• Estabilización del colesterol en la sangre.
• Estimulación de la actividad mental.
• Mejora de la calidad de la sangre.
• Normalización de la presión arterial.
• Quema de grasa, • Mejora el sistema circulatorio y previene coágulos de sangre.
Además de que el chocolate amargo indicado es eficaz en la prevención de la aterosclerosis, su uso es elevado y en inflamaciones de diferentes tipos. Está comprobado que este producto trata perfectamente enfermedades del estómago. De acuerdo con la investigación de científicos británicos, con la ayuda del chocolate negro, puede deshacerse de las enfermedades de los pulmones y el resfriado, digamos que esta dulzura puede prevenir la gripe y otras infecciones virales. Además, en la práctica, la opinión de que el chocolate negro es perjudicial para los dientes no se confirmó, por el contrario, resultó que tiene un efecto antibacteriano y reduce las encías sangrantes.
Chocolate amargo: Daño
El chocolate oscuro puede ser dañino solo si se abusa de él. Comer en exceso el chocolate amargo puede causar una reacción alérgica, que se manifiesta por picazón. No se recomienda abusar de este producto y las personas con problemas cardíacos.
Sobredosis, si, por supuesto, esta palabra es apropiada en una conversación sobre chocolate amargo, manifestada por mareos y mala salud. Debido al hecho de que el producto tiene un efecto estimulante, el insomnio se observa a menudo en los dientes dulces.
Chocolate amargo para mujeres
Aunque hablamos más sobre los beneficios y los daños del chocolate negro, nos gustaría hablar por separado sobre la importancia de este producto para las mujeres.
A pesar del hecho de que el chocolate oscuro es una delicadeza bastante alta en calorías, los carbohidratos contenidos en su composición son excelentes para combatir los depósitos grasos . Es por eso que se ha desarrollado una dieta dulce para aquellos que quieren perder peso, con un chocolate amargo como uno de los componentes principales. Imagínese, comiendo solo chocolate durante la semana, puede perder hasta 7 kilogramos de exceso de peso. Muy pocas dietas que ofrezcan un resultado similar, por ejemplo, la popular "Dieta South Beach" garantiza tal resultado después de 2 semanas, y para despedirse de ese peso, adhiriéndose a la "Dieta de 1200 calorías", tendrá que limitarse durante varios meses. Además de comer chocolate amargo, puede volver a su peso normal y prolongar su juventud. Los científicos han demostrado que este producto es un verdadero campeón en el contenido de antioxidantes, incluso supera el vino tinto y el té verde en este indicador. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, asegurando así la actividad correcta del corazón y eliminando el envejecimiento prematuro de las células del cuerpo.
Y finalmente, algunos creen que lo dulce, especialmente el chocolate, es adictivo. Entonces, esto es un mito, porque para que un producto se vuelva adictivo, necesitas comer porciones grandes con regularidad. Acostumbrarse a comer chocolate amargo no te amenaza si no comes 50 fichas al día, pero nos atrevemos a suponer que tu porción diaria de dulce no es igual a ese volumen.
