Ensaladas para el 14 de febrero

Una de las vacaciones más románticas es el día de San Valentín. Es celebrado por los enamorados, independientemente de su edad, estado civil. Las damas que ya han encontrado el camino hacia el corazón de su elegida, sueñan con fortalecer la conexión establecida y consolidar el efecto. Las ensaladas del 14 de febrero ayudarán a organizar una cena romántica que cautivará a su pareja y hará que su unión sea aún más duradera y placentera. La continuación de la velada más festiva puede depender en parte de lo bien que logre poner la mesa.

Características de cocción

Cualquier ensalada abundante y sabrosa será del gusto del hombre, pero para que la persona elegida le dé su corazón en bandeja de plata, debe tratar de cocinar algo increíble. Los consejos de chefs experimentados ayudarán a preparar una sorpresa de ensalada, que será difícil de resistir sin gastar demasiado esfuerzo. La anfitriona, que no tiene experiencia culinaria, podrá hacer frente a la tarea con éxito si conoce algunas sutilezas.

• Se sabe que los hombres aman con sus ojos. Debe prestarse especial atención a la decoración de ensaladas. Se pueden colocar en forma de corazón, enfatizando el romance de la ocasión, o en forma de champán, si tiene algo para notar, o en la forma del pecho de una mujer, si desea demostrar un sentido del humor y tener confianza en que su elegido también lo tiene. Puede intentar insinuar a su amado que es hora de que su relación vaya a otro nivel, después de haber preparado un refrigerio en forma de anillo. Hacer un pastel en una ensalada de hojaldre con un anillo culinario lo convertirá en un aperitivo festivo que aumentará su apetito. Se pueden adornar cisnes hechos de bollos shu, inscripciones y patrones de salsa, verduras y otros productos, flores hechas de rebanadas de salchicha o salmón, con brotes.
• Considere cuidadosamente la elección de las recetas. Si está contando con la continuación encantadora de la noche, dé preferencia a los refrigerios ligeros a base de mariscos. Si quieres demostrar lo hábil que eres con el ama de casa, elige una receta inusual que incluya un diseño complejo. Si necesita alimentar al huésped para que no vaya a ninguna parte, cocine ensaladas de carne, llénelas con mayonesa. Esté atento a las preferencias y gustos de su hombre, no le sirva alimentos que no coma, trate de incluir sus platos favoritos en el menú.
• No debes cocinar ensaladas mucho antes de la celebración, ya que pueden agriarse, perder su atractivo y volverse sin sabor. Los refrigerios rancios pueden causar envenenamiento, la noche se echará a perder. Es recomendable recoger las ensaladas de hojaldre unas horas antes de la cena de gala. Puedes hacerlos por la mañana o al menos por la tarde. Espera en las alas deberían estar en la nevera. Las ensaladas ordinarias se deben rellenar inmediatamente antes de servirlas, pero puede cortarles los productos por la noche, si no tiene tiempo para las hazañas culinarias el 14 de febrero.
• Si sabe de antemano qué bebidas estarán en su mesa el 14 de febrero, esto también se puede tener en cuenta al elegir las ensaladas. Para el champán caben los bocadillos de marisco, al vino tinto - platos de carne.

Cualquiera que sea la receta de ensaladas que elijas antes del 14 de febrero, lo principal es cocinarla con alma. Entonces la merienda seguramente tendrá el gusto de tu amante.

Ensalada De Corazón

Composición:

• salmón salado (filete) - 0, 2-0, 3 kg;
• zanahorias - 0, 2 kg;
• pepinos encurtidos - 0, 2 kg;
• cebollas - 150 g;
• huevos de gallina - 5 uds.
• aceite vegetal - cuánto saldrá;
• mayonesa - cuánto saldrá;
• verduras - al gusto.

Método de preparación:

• Lavar las zanahorias. Hervir sin pelar. Enfriarlo
• Hervir los huevos duros. Enfriar con agua fría.
• Sin la cáscara de la cebolla, cortada en medio anillos finos.
• Calentar el aceite, freír en él hasta que las cebollas doradas.
• Si usas salmón para decorar, necesitarás una pieza más grande. Cortar algunas rodajas finas de ella, enrollarlo para que se vea como flores. Cortar el pescado restante en pequeños cubos.
• Pelar las zanahorias. Crush rallado.
• Pepinos cortados en cubos pequeños.
• Solo corta los huevos.
• Coloca el pescado cortado en cubitos en un plato con forma de corazón.
• Verter el salmón con cebolla frita, verter con mayonesa.
• Coloque los pepinos en vinagre encima y vierta sobre la salsa.
• Coloque las rodajas de huevo en los pepinos, cúbralos con mayonesa.
• Coloque la zanahoria en la parte superior, rociando los bordes del "corazón" con ella. Lubricarlo con mayonesa es opcional, pero es posible.

Decore la ensalada poniendo flores de salmón en ella, extendiendo alrededor de una ramita de verduras frescas. Puedes decorar la merienda a tu gusto.

Ensalada “Royal Love”

Composición:

• palitos de cangrejo - 0, 2 kg;
• camarones cocidos, pelados - 100 g;
• caviar rojo - 100 g;
• naranja - 150 g;
• huevo de gallina - 5 uds.
• maíz enlatado - 0, 24 kg;
• lechuga de hoja - 50 g;
• mayonesa, verdes - al gusto.

Método de preparación:

• Hervir los camarones en agua salada con la adición de condimento para mariscos, pelar.
• cocinar los huevos. Después de limpiar, cortarlos en cubos.
• Pelar la naranja, ordenar en rodajas. Retire la película de las rodajas, retire los huesos. Corte de pulpa.
• Abre el tarro de maíz, drena el líquido.
• Cortar los palitos de cangrejo en pequeños cubos.
• Rasgar las hojas de lechuga, cortar las verduras con un cuchillo.
• En un tazón, combine el maíz, los palitos de cangrejo, la naranja y el huevo. Añadir la ensalada, las verduras, la mayonesa. Revuelva
• Coloque el aperitivo en una ensaladera, decore con camarones y caviar rojo.

Una ensalada optimista ayudará a crear un ambiente festivo en tu hogar. Agregue un poco de romance al entorno, y una noche inolvidable está garantizada.

Ensalada "Ama"

Composición:

• zanahorias frescas - 0, 3 kg;
• remolachas cocidas - 150 g;
• pasas - 100 g;
• granos de nuez - 100 g;
• ajo - 3 dientes;
• queso duro - 150 g;
• mayonesa - 120 ml.

Método de preparación:

• Hervir las remolachas. Frío, limpio, frote toscamente.
• Pelar las zanahorias crudas, moler rallado.
• Aplastar el ajo con una prensa de mano, mezclar con mayonesa.
• Picar finamente las nueces con un cuchillo.
• Moler queso rallado.
• Combine todos los ingredientes, mezcle y póngalos en una ensaladera.

Puedes decorar una ensalada en base a tu propia imaginación. Recibió su nombre por una inusual combinación de productos. El sabor sabroso de los aperitivos atraerá a un hombre que ama todo lo extraordinario.

Ensalada

"Sueños masculinos" con cerdo

Composición:

• carne de cerdo cocida - 0, 25 kg;
• cebollas - 100 g;
• queso duro - 100 g;
• huevo de gallina - 3 uds.
• vinagre de mesa (9 por ciento) - 20 ml;
• agua purificada - 40 ml;
• azúcar - una pizca;
• uvas o aceitunas, verdes - para la decoración;
• mayonesa - cuánto saldrá;
• sal, pimienta - al gusto.

Método de preparación:

• Pela la cebolla, córtala en aros y pélala en una mezcla de vinagre, azúcar y agua. En la marinada, es deseable mantenerla durante al menos una hora.
• Hervir el cerdo, cocinar y cortar en pequeños cubos o pajitas.
• Picar el queso en un rallador grueso.
• Limpia los huevos duros, rallado grueso.
• Coloque las cebollas en vinagre en un plato, vierta con mayonesa.
• Poner la carne sobre la cebolla, salpimentar y sal al gusto. Rellenar con mayonesa.
• Verter los huevos, verter la salsa sobre ellos.
• Espolvorea todo con queso.

Decore la ensalada con aceitunas o uvas, córtelos por la mitad y extiéndalos en el centro para formar un racimo de uvas. Terminar la composición con hierbas frescas. La composición simple de la ensalada atraerá a la mayoría del sexo fuerte. Su elegido seguramente apreciará su preocupación por él y, al estar bien alimentado, estará listo para continuar con sus deseos.

Ensalada Yin y Yang

Composición:

• arroz - 160 g;
• camarones pelados - 0, 2 kg;
• carne de krill - 100 g;
• caviar negro - 100 g;
• aguacates - 0, 2 kg;
• palitos de cangrejo - 0, 2 kg;
• salsa de soja - 20 ml;
• wasabi - 10 ml;
• mayonesa - 150 ml;
• lechuga de hoja - 100 g.

Método de preparación:

• Enjuague el arroz, cubra con agua y hierva hasta que esté listo. Enfriarlo
• Cocinar los camarones, picarlos finamente.
• Cortar los palitos de cangrejo en pequeños cubos.
• Cortar el aguacate. Retire el hueso.
• Corta la pulpa de aguacate con un cuchillo con un cuchillo para hacer cubos, sin cortarlos a la piel. Retire la cáscara, separe la pulpa con un cuchillo.
• Combine la mayonesa con la salsa de soya y el wasabi, bata con una licuadora.
• Picar finamente algunas de las hojas de lechuga con un cuchillo, poner el resto en el plato.
• En un bol, doblar los palitos de cangrejo, aguacates, camarones y arroz. Sazonar con la salsa y mezclar.
• Poner el aperitivo en las hojas de lechuga.
• Con la ayuda de la carne de krill y el caviar negro, dibuja el símbolo "Yin-Yang" en su superficie.
• Alrededor del anillo, extender las hojas de lechuga picadas.

Tal aperitivo le dará un significado más profundo a una noche romántica, enfatizando su inseparabilidad.

Ensalada "Champagne" de pescado en conserva

Composición:

• salmón enlatado - 0, 25 kg;
• queso duro - 150 g;
• aceitunas - 5-6 uds .;
• huevo de gallina - 4 piezas;
• cebollas verdes - 100 g;
• pepino fresco - 150 g;
• tomate - 150 g;
• eneldo - al gusto;
• salsa de soja - 10 ml;
• mostaza de mesa - 10 ml;
• mayonesa - 60 ml.

Método de preparación:

• Frote toscamente el queso, póngalo en un plato y adquiera la forma de una botella.
• Vierta el líquido de la lata de comida enlatada en un tazón, agregue mostaza y salsa de soya. Revuelva
• Machaque el pescado enlatado con un tenedor, extiéndalo sobre el queso, vierta la salsa resultante.
• Picar finamente la cebolla y el eneldo. Espolvoréalos con pescado.
• Cocinar los huevos, enfriar y pelar. Cortar por la mitad, retirar las yemas.
• Frotar las claras de huevo, cubrirlas con cebollas. Vierta la mayonesa, extiéndala con cuidado con una cuchara, tratando de no dañar la estructura.
• Frotar toscamente los pepinos. Presione ellos. Pasta de pepino extendida en la parte inferior de la "botella".
• Frote las yemas, espolvoréalas sobre el cuello de la "botella".
• Picar finamente las aceitunas. Usándolos, haga una línea que separe la parte superior de la "botella" de la parte inferior.
• Con un cuchillo afilado para evitar que el jugo se exprima, pica el tomate. Ponga un círculo en la "botella". Pon el resto alrededor. Añadir las aceitunas restantes, extendiendo sus anillos en rodajas de tomates. Si lo desea, los tomates se pueden cortar en semicírculos y extenderse a lo largo del contorno del plato.

La composición de la ensalada incluye alimentos simples, puedes cocinarla rápidamente. La receta le ayudará si una noche romántica con motivo del Día de San Valentín no se planificó con anticipación y el invitado de bienvenida descendió inesperadamente sobre usted.

Las ensaladas para el 14 de febrero se pueden preparar a partir de comidas sencillas y deliciosas. Es mejor concentrarse en los bocadillos de mariscos, ya que no cargan el estómago con exceso de calorías y están bien saturados, son adecuados para el champán y otros vinos. Preste especial atención a la decoración de las ensaladas, ya que su diseño puede decir mucho acerca de sus sentimientos y actitudes hacia la persona para la que está teniendo una cena romántica.