La ensalada se puede hacer con cualquier producto que esté en la casa, pero las nuevas recetas no tienen que abrirse por prueba y error. Si está mezclando ingredientes que aún no se han probado juntos, siga estas reglas.
Siéntase libre de mezclar productos con un sabor suave - huevos, papas, frijoles, palitos de cangrejo, camarones, queso duro (no picante), etc.
Con precaución y solo un ingrediente, agregue pepinillos, aceitunas, cebollas, arenques, queso condimentado, frutas ácidas.
Si desea probar combinaciones inusuales, tome una pequeña porción de productos básicos y agregue nuevos ingredientes a su vez. Lo mismo se aplica a las estaciones de servicio.
La ensalada de hoy con palitos de cangrejo y aceitunas tiene un sabor bastante tranquilo y puede que no sea del agrado de las personas que no les gustan las aceitunas.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 100 g;
- queso Adyghe - 100 g;
- aceitunas - 100 g;
- mayonesa o crema agria - 50 g;
- huevos de codorniz - 3-4 piezas;
- sal, pimienta - al gusto.
Tiempo de cocción: 15 min., Cantidad de porciones: 1.
Cocinar
1. Despliegue los palitos de cangrejo, si están congelados, descongelar y esperar hasta que se acabe el agua. Cortar los palillos con círculos no demasiado gruesos oblicuamente.
2. Corta el queso Adygei en cuadrados pequeños. Si no tiene ese tipo de queso, puede reemplazarlo con cualquier queso crema, como "Feta" o queso. En casos extremos, el queso duro habitual servirá, pero el sabor de la ensalada no será el mismo.
3. Coloque los palitos picados y el queso en un recipiente hondo, agregue las aceitunas. Asegúrate de que las aceitunas no tengan semillas. Con piedras para ensalada no es muy recomendable.
4. A continuación, debes rellenar la ensalada. Esto se puede hacer con mayonesa o crema agria, o su mezcla en una proporción de 1: 1. También para aderezar la ensalada es ideal yogur natural sin aditivos.
5. Lavar los huevos de codorniz y hervir duros.
6. Mezcle bien todos los ingredientes, agregue sal y pimienta al gusto, ponga los huevos de codorniz pelados y córtelos por la mitad y sirva.
