Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

La ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes se puede cocinar por cualquier motivo y sin ella, para una cena familiar normal. Puede cocinar varias porciones de ensalada en tazones pequeños o hacerlo en un tazón de ensalada grande, ahorrando tiempo. Para que la ensalada se remoje a tiempo, necesita cocinarla durante un par de horas para servirla y darle "descanso" en un lugar fresco.

Lista de ingredientes:

  • 3 huevos de gallina,
  • 100 g de queso duro,
  • 150 g de pechuga de pollo,
  • 2 cdas. l crema agria,
  • 5-6 plumas de cebollas verdes,
  • 1 cda. l aceite vegetal,
  • 1/5 cucharadita. sal,
  • 1/5 cucharadita. especias,
  • una ramita de hierbas frescas antes de servir.

Rinde - 3 porciones de ensalada.

Cocinar

1. Hierva los huevos en agua "dura" salada, luego enfríe en agua fría y limpie, ralle sobre un rallador grueso. Agregue crema agria o mayonesa a los huevos, mezcle.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

2. Moler queso duro de cualquier tipo en un rallador fino o grueso. Se puede tomar queso salado, fresco o con especias, frutos secos.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

3. La carne de pollo se debe cortar en trozos y freír en aceite vegetal. No olvides poner sal y espolvorear con especias. Luego picar el pollo frito aún más pequeño.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

4. Coloque los huevos con crema agria en la ensaladera en la primera capa. Si desea que la ensalada se convierta en picante, puede agregar ajo molido a los huevos. Aplastar ligeramente y alisar la capa de huevos.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

5. Lave las cebollas verdes y séquelas, luego córtelas finamente y colóquelas sobre una capa de huevos.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

6. Ponga los trozos de pollo encima de las cebollas. A voluntad es posible engrasar con crema agria o mayonesa.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

7. Espolvorea la ensalada encima con queso. No es necesario lubricar, deje que la ensalada se convierta en "exuberante".

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes

8. Ensalada en capas lista. Ahora déjalo reposar por un tiempo y sirve. Antes de servir, decorar con una ramita de verduras frescas.

Ensalada en capas con pollo, huevo y cebollas verdes
Comentarios (0)
Buscar