Ensalada
“Mimosa” es considerada un clásico culinario. Esta hermosa y sabrosa ensalada en capas a menudo se puede ver en una mesa festiva. No es sorprendente, ya que es fácil de preparar, está disponible la lista de ingredientes necesarios para su preparación y el sabor es muy delicado. Hay muchas variaciones de ensalada, cada anfitriona agrega algo a su discreción, pero el conjunto clásico de ingredientes necesariamente incluye pescado enlatado, papas y huevos. Hoy decidimos presentar a su atención una receta paso a paso "Mimosa".
Ingredientes
- Pescado en conserva (saurio o caballa) - 1 jarra,
- papas hervidas en un uniforme - 2 uds. tamaño mediano,
- zanahorias hervidas - 1 ud. tamaño mediano,
- huevo de gallina - 3 uds.,
- cebollas verdes - algunas plumas,
- mayonesa - para repostar,
- sal - al gusto.
Cocinar
1. Prepare todos los productos listados.
2. Retire el pescado enlatado del aceite, amasar con un tenedor.
3. Huevos limpios. Separar las claras de las yemas.
4. Frotar las ardillas ralladas.
5. Zanahoria limpia. Reja
6. Mi arco. Drenar Finamente cortado
7. Limpia las papas. Reja
Después de que todo haya sido preparado para la ensalada, proceda al ensamblaje de la ensalada.
8. En el fondo de la ensaladera coloque el pescado.
9. Ponemos ardillas en el pez. Engrasamos con una pequeña cantidad de mayonesa.
10. La siguiente capa es la zanahoria. Un poco de sal y grasa con mayonesa.
11. Extienda las cebollas verdes en las zanahorias.
12. Ahora es el momento de las papas. También agregamos un poco de sal y grasa con mayonesa.
13. Espolvorear con yemas, rallado en un rallador fino, en la parte superior. Esta capa no necesita ser engrasada con mayonesa.
14. Retiramos la ensalada durante un par de horas en la nevera para que quede ligeramente empapada. Hecho!
