Ensalada Mimosa: Una receta clásica

Ensalada

Ensalada Mimosa: Una receta clásica

“Mimosa” es considerada un clásico culinario. Esta hermosa y sabrosa ensalada en capas a menudo se puede ver en una mesa festiva. No es sorprendente, ya que es fácil de preparar, está disponible la lista de ingredientes necesarios para su preparación y el sabor es muy delicado. Hay muchas variaciones de ensalada, cada anfitriona agrega algo a su discreción, pero el conjunto clásico de ingredientes necesariamente incluye pescado enlatado, papas y huevos. Hoy decidimos presentar a su atención una receta paso a paso "Mimosa".

Ingredientes

  • Pescado en conserva (saurio o caballa) - 1 jarra,
  • papas hervidas en un uniforme - 2 uds. tamaño mediano,
  • zanahorias hervidas - 1 ud. tamaño mediano,
  • huevo de gallina - 3 uds.,
  • cebollas verdes - algunas plumas,
  • mayonesa - para repostar,
  • sal - al gusto.

Cocinar

1. Prepare todos los productos listados.

Ensalada Mimosa: Una receta clásica

2. Retire el pescado enlatado del aceite, amasar con un tenedor.

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3. Huevos limpios. Separar las claras de las yemas.

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4. Frotar las ardillas ralladas.

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5. Zanahoria limpia. Reja

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6. Mi arco. Drenar Finamente cortado

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7. Limpia las papas. Reja

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Después de que todo haya sido preparado para la ensalada, proceda al ensamblaje de la ensalada.

8. En el fondo de la ensaladera coloque el pescado.

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9. Ponemos ardillas en el pez. Engrasamos con una pequeña cantidad de mayonesa.

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10. La siguiente capa es la zanahoria. Un poco de sal y grasa con mayonesa.

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11. Extienda las cebollas verdes en las zanahorias.

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12. Ahora es el momento de las papas. También agregamos un poco de sal y grasa con mayonesa.

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13. Espolvorear con yemas, rallado en un rallador fino, en la parte superior. Esta capa no necesita ser engrasada con mayonesa.

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14. Retiramos la ensalada durante un par de horas en la nevera para que quede ligeramente empapada. Hecho!

Ensalada Mimosa: Una receta clásica
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