Si no sientes en ti mismo una pasión por cocinar masa, pero amas la pizza y quieres verla más a menudo en tu menú, entonces la salida para ti es la masa sin levadura más simple hecha de agua y harina, que es elemental, pero que sirve adecuadamente como la base de los sabrosos platos. Cena italiana
La cobertura de la pizza hecha en casa tampoco está obligada a ser algo sobrenatural: el queso, por supuesto (cuanto más, mejor) y un dúo bien cantado hecho de pollo y piña es ideal para este papel.
Para mayor frescura, puede agregar un tomate o pimiento, aunque la piña es lo suficientemente jugosa como para equilibrar el sabor del pollo.
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- harina - 150-200 g;
- agua - antes de amasar;
- queso - 100 g;
- tomate - 1 pieza;
- mayonesa con ketchup para salsa;
- piña - 2 anillas.
Cómo hacer pizza con pollo y piñas
1. Primero prepare los productos. Mida la cantidad requerida de harina. Lavar el pollo y el tomate. Cortar dos trozos de piña o devolverlos enlatados en un colador.
2. Amasar masa hecha de harina y agua.
3. Lo enrollamos en una capa muy delgada y lo perforamos en varios lugares con un tenedor.
4. Cocemos al horno hasta que estén tiernos. Luego sacamos y vertemos mayonesa con salsa de tomate (salsa de tomate).
5. Frote la salsa a fondo para que los bordes no permanezcan secos.
6. Hervir el filete de pollo. Usa un poco de agua y un poco de sal. Cocine hasta que esté completamente cocido.
7. Cuando la carne esté seca y fresca, córtela en trozos pequeños.
8. Distribuimos sobre la masa de pollo engrasada.
9. Después de eso cortamos las piñas.
10. Ponerlos encima de la carne.
11. El último es repartir el tomate, cortado en aros finos. Finalmente, espolvorear con queso rallado.
12. Horneamos hasta que el queso se derrita y se convierta en una corteza.
13. Pizza terminada, sacada del horno, cortada en porciones y disfrute.
