Si todavía no lo sabes, entonces el aguacate es una fruta. Aquí hay una fruta tan inusual e inusual para nosotros, que cae completamente bajo las características de la verdura. Algunos incluso lo consideran una tuerca, pero esto, como ya entendiste, no es así.
El aguacate es una fruta exótica, pero a diferencia de muchas frutas y verduras “plásticas” importadas, es rica en vitaminas y microelementos. Debido a su piel densa y al hecho de que los aguacates se cosechan ligeramente verdes, tolera el transporte y no necesita ser tratado con productos químicos. Incluso si la fruta fue rociada con algo, entonces su cáscara carnosa no pasará por alto la química dañina, y tampoco permitirá que la humedad se evapore y conservará notablemente todas las sustancias útiles. Se puede decir que este producto de ultramar llega a nuestra mesa en su forma natural y natural.
Una característica especial de un aguacate es su contenido de grasa, que se puede sentir tanto al cortar una fruta como al probar una pieza. Se puede decir que el aguacate puede cambiar el aceite; a menudo se usa para esparcir pan o aderezo para ensaladas. Y la ensalada de aguacate no necesita aceite de oliva ni de girasol, para saborear puede espolvorearla con jugo de limón o lima.
Dado que esta fruta es saludable, pero grasa, debe usarse con cuidado, especialmente aquellos que están a dieta. Sólo sabe a pepino, y su contenido calórico y composición nutricional es significativamente diferente.
¿Cuántas calorías tiene el aguacate
Cien gramos de aguacate fresco contiene alrededor de 160 calorías. El contenido calórico de una fruta se puede calcular aproximadamente sin peso: pese el aguacate en la tienda. Reste de esta figura 30 gramos (peso de la piedra y cáscara) y obtenga un rendimiento limpio de pulpa. Un aguacate pesa 180-220 gramos.
También en cien gramos de aguacate contiene 2 gramos de proteína, que representa 8 calorías, 14, 7 gramos de grasa, que comparten 132 calorías y 1, 8 gramos de carbohidratos, que comparten 7, 3 calorías.
Además, la composición principal incluye: agua (73 g), fibra dietética (7 g), ácidos grasos saturados (2 g), monosacáridos y disacáridos (0, 5 g), almidón (0, 1 g) y ceniza (1 , 5 gramos).
Si hablamos del valor nutricional del aguacate, las principales vitaminas contenidas en los aguacates son: vitamina C (10 mg), colina (14, 2 mg), vitamina B5 (1, 389 mg) y vitamina PP niacina equivalente (1, 7 mg). ). En proporciones más pequeñas también están presentes: betacaroteno, vitamina A, todas las vitaminas B y vitamina K.
Los aguacates tienen un alto contenido de macronutrientes de potasio (485 mg), así como de fósforo (52 mg) y magnesio (29 mg). De los oligoelementos en una gran cantidad de hierro, zinc y manganeso.
