Batidos de durazno

Batidos de durazno

Melocotones jugosos, fragantes, dulces, con pulpa suave como casi todos. Son apreciados no solo por los especialistas culinarios, sino también por los partidarios de una alimentación saludable. Estas frutas son ricas en vitaminas y microelementos que mejoran el estado de la piel, el cabello y las uñas. Prolongan la juventud, ayudan a preservar el atractivo. Contienen hierro con ácido fólico y vitamina C, por lo que estas frutas ayudan a combatir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. Hay agradablemente así, pero sus beneficios pueden mejorarse al conectarse con otros productos. Junto con otras frutas y bayas, se convierten en un exquisito postre, que pocas personas pueden rechazar. Los batidos de melocotón son amados no solo por aquellos que se preocupan por su salud, sino también por los verdaderos gourmets que saben apreciar los manjares verdaderamente sabrosos.

Características de cocción

Hacer un batido es una actividad fascinante a la que puedes atraer a los niños. Habiendo visto cómo los adultos están preparando un cóctel espeso, los jóvenes chefs también se enfrentarán a esta tarea. Sin embargo, el resultado será mejor si tiene en cuenta varios puntos importantes:

  • Los batidos pueden prepararse no solo a partir de duraznos frescos, sino también de congelados, incluso de enlatados. Los alimentos enlatados son menos útiles, tienen un sabor más dulce, por lo que son adecuados solo para cócteles, y se preparan para el postre para aquellos que no necesitan contar calorías. Si sigues la figura, solo te servirá fruta fresca o congelada.
  • Los melocotones congelados se sacan del compartimiento del refrigerador con anticipación para que puedan descongelarse. Fresco necesariamente lavado, preferiblemente en agua tibia, se seca, se seca con una toalla, se corta por la mitad y se retira el hueso, luego se corta en trozos pequeños. No es necesario pelar antes de pelar en una licuadora.
  • El equilibrado sabor agridulce de los melocotones y su jugosa, pero densa estructura permite combinarlos con cualquier tipo de bayas y frutas, sin prestar atención a su sabor y consistencia. Si es necesario, los licuados preparados se diluyen con kéfir o yogur natural, jugo de frutas.
  • Los batidos de melocotón son suficientemente dulces por sí solos, la mayoría de las veces no hay necesidad de endulzarlos, pero si tal deseo ha surgido, es mejor usar no azúcar, sino miel.
  • Al agregar helado o crema al batido, aumentas el contenido calórico de la bebida. Rechace tales opciones si el problema del exceso de peso es relevante para usted.
  • Los batidos de melocotón se pueden reemplazar por uno de los bocadillos. Cómalo con cucharas pequeñas, y luego la saturación llega más rápido.

La forma en que un plato sirve es importante: un producto estéticamente diseñado parece mucho más apetecible. Puedes decorar un batido de melocotón con trozos de fruta, bayas y ramitas de menta. Una buena idea sería decorar el vaso con "escarcha" de azúcar en polvo.

Batidos con durazno y yogurt

Composición:

  • melocotones - 0, 3 kg;
  • yogur sin azúcar - 0, 2 l.

Método de preparación:

  • Frote los duraznos lavados con una servilleta, retire los huesos de ellos.
  • Cortar la carne de durazno en rodajas medianas, poner en una licuadora.
  • Rellena los duraznos con yogurt.
  • Encienda la unidad y corte la fruta, mientras mezcla el puré resultante con el yogur.

Los batidos hechos de acuerdo con esta receta no hacen que su cuerpo tenga más calorías. Incluso se puede comer después de las seis de la tarde, si la sensación de hambre le impide quedarse dormido.

Batidos de melocotón y plátano

Composición:

  • melocotones - 0, 4 kg;
  • plátano - 0, 2 kg;
  • yogur sin azúcar - 150 ml;
  • miel (opcional) - a gusto;
  • menta (opcional) - a gusto.

Método de preparación:

  • Pelar el plátano. Cortar en rodajas y enviar al congelador durante 20-30 minutos.
  • Lavar y secar los melocotones, pelarlos. Cortar en cubos. Use un cuchillo afilado para que al cortar, no exprima el exceso de jugo de la fruta.
  • Coloque la fruta en el recipiente de la licuadora, cubra con yogur y batir hasta obtener una composición homogénea.
  • Si es necesario, endulza con miel, agrega algunas ramitas de menta y bate nuevamente.

Al servir, un batido de melocotón y plátano puede decorarse con hojas de menta fresca. Ponga unos cubitos de hielo en vasos antes de llenarlos con un cóctel.

Batidos de naranja y durazno

Composición:

  • melocotones - 0, 35 kg;
  • naranja - 150 g;
  • yogur - 0, 2 l;
  • miel - 5 ml;
  • hielo picado - al gusto.

Método de preparación:

  • Prepare los melocotones cortando su carne en rodajas de tamaño mediano.
  • Pelar una naranja, desmontarla en rodajas. Despegue las películas, rompa cada lóbulo por la mitad.
  • Ponga las piezas de fruta en un recipiente de licuadora, vierta la miel. Si está confitado, pre-inundarlo en un baño de agua.
  • Rellena todo con yogurt y bate hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Verter un puñado de hielo agrietado y volver a batir el cóctel.

Una copa de cóctel se puede decorar con una rodaja de naranja o durazno cuando se sirve en la mesa. El refrescante batido de durazno y naranja ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el estado de ánimo. Él te energizará y te refrescará. Esta es una gran opción para un bocadillo de la mañana.

Batido de melocotón con harina de avena

Composición:

  • melocotón - 0, 2 kg;
  • leche - 0, 4 l;
  • miel - 20 ml;
  • harina de avena instantánea - 90 g.

Método de preparación:

  • Hervir la leche y llenarla con avena. Deje durante 10 minutos para ablandarlas, luego córtelas con una licuadora.
  • Agregue la pulpa de durazno y una cucharada de miel a la masa de avena cortada en cubos de tamaño mediano.
  • Vuelve a encender el dispositivo y bate los ingredientes juntos. El resultado debe ser una masa homogénea gruesa.

Tal batido es bastante capaz de reemplazar un desayuno completo. La porción resultante es suficiente para dos o tres personas, dependiendo de su apetito.

Batidos de melocotón y arándanos

Composición:

  • leche - 150 ml;
  • yogur, natural o vainilla - 180 ml;
  • nueces - 50 g;
  • melocotones - 0, 3 kg;
  • arándanos - 150 g.

Método de preparación:

  • Escoge la baya, enjuaga y espolvorea sobre la toalla para que se seque.
  • Lavar los melocotones, limpiarlos, cortarlos. Después de que se hayan retirado los huesos, corte la pulpa en cubos o rodajas finas.
  • Pelar los granos de nueces de las películas, romper las manos.
  • Mezcle la leche con el yogur, vierta la mezcla en la jarra de la licuadora, sumerja las nueces en ella y encienda la unidad durante medio minuto.
  • Añadir los melocotones y batir por un minuto.
  • Verter los arándanos. Vuelva a encender la unidad y bata la comida hasta que se convierta en una mezcla que tenga una consistencia completamente homogénea.

Los batidos con melocotones, arándanos y nueces satisfacen bien el hambre y fortalecen el sistema inmunológico. Es una buena idea comer un bocadillo en medio de un día de trabajo para recuperarse.

Batidos con melocotón y melón

Composición:

  • melocotones - 0, 4 kg;
  • pulpa de melón - 0, 3 kg.

Método de preparación:

  • Lave los duraznos, seque, córtelos por la mitad y retire los huesos. Pulpa cortada en cubitos pequeños.
  • Pelar y pelar el melón, cortar en placas. Si desea obtener un sabor más refrescante, coloque las rodajas de melón en el congelador durante media hora.
  • Ponga el melón en el tazón de la licuadora y muela hasta obtener un puré.
  • Introduzca los melocotones y batir hasta que esté suave.

Un cóctel de melocotón y melón es muy refrescante, quita la sed. Especialmente agradable para tomarlo en un día caluroso.

El batido de melocotón es un postre de fruta suave y saludable que sabe casi todo. No contraindicado, él y los que siguen una dieta para adelgazar.

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